Receta perfecta

Frote de costillas de Wally

Todas las recetas > Adornar 8 de oct. de 2022 23:55

He estado haciendo esto durante varios años, y todos los que han probado mis costillas, chuletas y pollo dicen que es el mejor que han probado. Tal vez solo estaban aspirando una comida gratis, ¡pero creo que es bueno!

Información Nutricional

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Kalorit
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Grasas0g
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Polinsaturadas0g
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Proteínas0g
Sodio50mg
Potasio0mg
Colesterol0mg
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Vitamina C0%
Calcio0%
Hierro0%
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Ingredientes

  • 1 ¾ tazas de azúcar blanca
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • ¼ taza de pimentón dulce húngaro
  • 1 cucharada de pimienta negra molida
  • 1 ½ cucharaditas de ajo en polvo
  • ½ taza de sal
  • 2 ½ cucharaditas de chile en polvo
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena

Receta

  • 1
    Mezcle el azúcar blanco, el azúcar moreno, el pimentón, la pimienta negra, el ajo en polvo, la sal, el chile en polvo y la pimienta de cayena hasta que se mezclen. Almacene en un recipiente hermético hasta que esté listo para usar.
  • 2
    Para usar el aliño, retire la membrana en la parte posterior de las costillas y frote ambos lados de las costillas con la mezcla. ¡No escatimes en el problema! Envuelva las costillas con plástico y refrigere durante la noche. Cocine las costillas lentamente a fuego indirecto durante 2 horas, rociándolas con su salsa barbacoa favorita durante los últimos 20 minutos.
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