Receta perfecta
Salsa Barbacoa Secreta del Este de Carolina de Rodney Scott
Te muestro exactamente lo que contiene esta salsa BBQ de fama mundial. Bueno, no exactamente exacto, ya que ningún verdadero maestro de pozos revelaría sus ingredientes. Pero basándome en lo que dijo Rodney Scott sobre esta salsa en entrevistas, videos y programas de televisión, creo que esto está muy, muy cerca. La salsa es segura sin refrigerar, pero durará más si se guarda en el refrigerador, hasta por dos meses.
Información Nutricional
0
Kalorit
Carbohidratos 0% (0)
Grasas 0% (0)
Proteínas 0% (0)
0 min
Correr
0 min
Bicicleta
0 min
Limpieza
Carbohidratos0g
Fibra dietética0g
Azúcares0g
Grasas0g
Saturadas0g
Polinsaturadas0g
Monoinsaturadas0g
Trans0g
Proteínas0g
Sodio470mg
Potasio0mg
Colesterol0mg
Vitamina A0%
Vitamina C0%
Calcio0%
Hierro0%
Ingredientes
- 1 cucharada de pimienta negra recien molida
- 3 rodajas finas de limon, sin semillas
- 1 ½ cucharaditas de pimienta de cayena
- 2 tazas de vinagre blanco destilado
- ¼ de cucharadita de pimienta blanca molida
- 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo seco
- ¼ taza de azúcar blanca
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de chile ancho molido
Receta
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1Vierta vinagre blanco en una cacerola; agregue rodajas de limón, pimienta negra, cayena, paprika, chile ancho en polvo, hojuelas de pimienta y pimienta blanca. Añade azucar. Batir para combinar.
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2Coloque a fuego medio-alto y deje hervir a fuego lento. Revuelva, apague el fuego y deje enfriar a temperatura ambiente.
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3Transfiera a una botella de plástico u otro recipiente.
Tus amigos apreciarán tus preferencias culinarias