Zanahorias a la parrilla con salsa cremosa de sriracha

Receta

• 1

  Combine el yogur, el jugo de limón, la Sriracha, el vinagre, el ajo en polvo y el comino en un tazón pequeño. Dejar de lado.
• 2

  Cepille las zanahorias con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
• 3

  Precaliente una parrilla al aire libre a fuego lento y engrase ligeramente la parrilla.
• 4

  Cocine las zanahorias durante 5 minutos. Voltee y cocine hasta que estén tiernos pero no blandos, unos 3 minutos más. Transfiera a un plato para servir y vierta la salsa de yogur encima. Adorne con cilantro y sirva de inmediato.