Receta perfecta
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Zanahorias y arándanos
Una forma muy rápida de convertir zanahorias frescas en un delicioso plato de acompañamiento. Incluso a los niños les gustará esto.
Información Nutricional
42
Kalorit
Carbohidratos 81% (7.6g)
Grasas 12% (0.5g)
Proteínas 7% (0.7g)
4 min
Correr
6 min
Bicicleta
15 min
Limpieza
Carbohidratos7.6g
Fibra dietética2.6g
Azúcares7.6g
Grasas0.5g
Saturadas0g
Polinsaturadas0g
Monoinsaturadas0g
Trans0g
Proteínas0.7g
Sodio0mg
Potasio0mg
Colesterol0mg
Vitamina A0%
Vitamina C0%
Calcio0%
Hierro0%
Ingredientes
- 2 paquetes (8 onzas) de zanahorias, peladas y cortadas en trozos
- 1 taza de arándanos secos, o más al gusto
- ¼ taza de caldo de pollo
- ¼ taza de mantequilla, derretida
- ¼ taza de azúcar morena oscura
- 1 pizca de canela molida, o al gusto
Receta
-
1Ponga las zanahorias y los arándanos en un plato apto para microondas. Mezcle el caldo de pollo, la mantequilla y el azúcar moreno en un tazón; rocíe sobre la mezcla de zanahoria y revuelva para cubrir.
-
2Cocine en el microondas a temperatura alta durante 4 minutos.
-
3Continúe cocinando en el microondas hasta que las zanahorias estén tiernas, unos 8 minutos más; enfriar a temperatura ambiente durante 5 minutos y espolvorear con canela.
- Puedes terminar de cocinar esta receta en la estufa. Si los cocinas demasiado en el microondas, se arrugan un poco. El sabor será el mismo.