Receta perfecta
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Dip de queso crema y arándanos
Obtuve esto de un vecino mientras vivía en Alemania y lo modifiqué un poco. Ella también era estadounidense. ¡Esto siempre fue un éxito en cada reunión que tuvimos! Los arándanos frescos con jalapeños, azúcar, cebollas verdes y cilantro son una excelente salsa. ¡Agregue el queso crema y tendrá un gran chapuzón! Sirva con galletas Ritz® o Wheat Thins®.
Información Nutricional
80
Kalorit
Carbohidratos 15% (3g)
Grasas 80% (7g)
Proteínas 5% (1g)
8 min
Correr
12 min
Bicicleta
29 min
Limpieza
Carbohidratos3g
Fibra dietética0g
Azúcares0g
Grasas7g
Saturadas4g
Polinsaturadas0g
Monoinsaturadas0g
Trans0g
Proteínas1g
Sodio0mg
Potasio0mg
Colesterol0mg
Vitamina A0%
Vitamina C0%
Calcio0%
Hierro0%
Ingredientes
- 1 paquete (12 onzas) de arándanos frescos
- 1 chile jalapeño pequeño , sin semillas y picado
- 2 paquetes (8 onzas) de queso crema
- 1 ¼ tazas de azúcar blanca
- 2 cucharadas de jugo de limon
- 1 pizza de sal
- ¼ taza de cebolla verde picada
- ¼ taza de cilantro fresco picado
- ¼ de cucharadita de comino molido
Receta
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1Picar los arándanos en un procesador de alimentos oa mano. Transfiera a un tazón.
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2Agregue azúcar, cebolla verde, cilantro, chile jalapeño, jugo de limón, comino y sal a los arándanos; mezclar bien. Cubra y guarde en el refrigerador hasta que los arándanos hayan perdido algo de su sabor amargo, aproximadamente 4 horas.
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3Coloque los bloques de queso crema en un plato y vierta la mezcla de arándanos por encima. Servir inmediatamente.
- También puede esparcir los bloques de queso crema de manera uniforme sobre el plato y luego esparcir la mezcla de arándanos por encima.
- La mezcla de arándanos refrigerada (sin el queso crema) también se puede usar como salsa.