Pollo Picnic Al Horno Picante

Receta

• 1

  Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Rocíe una asadera con aceite en aerosol.
• 2

  Batir el suero de leche, 1 cucharadita de condimento para tacos y la pimienta de cayena en un tazón.
• 3

  Mezcle el resto del condimento para tacos, el pan rallado, el queso parmesano, la harina, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra en un recipiente aparte.
• 4

  Sumerge el pollo en la mezcla de suero de leche; cubra con la mezcla de pan rallado. Coloque el pollo cubierto en una asadera.
• 5

  Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo esté más rosado en el centro y el recubrimiento esté crujiente, de 30 a 35 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).