Receta perfecta

Tacos picantes de camarones

Todas las recetas > Cocina diaria 26 de oct. de 2022 11:30

Los camarones salteados picantes se sirven en tacos suaves con mango picado, cebolla roja y una llovizna de aderezo Ranch.

Información Nutricional

239

Kalorit
Carbohidratos 32% (18.85g)
Grasas 43% (11.48g)
Proteínas 25% (14.74g)
24 min Correr
36 min Bicicleta
1.4 h Limpieza
Carbohidratos18.85g
Fibra dietética1.47g
Azúcares1.38g
Grasas11.48g
Saturadas3.85g
Polinsaturadas1.93g
Monoinsaturadas4.87g
Trans0.2g
Proteínas14.74g
Sodio776.83mg
Potasio198.43mg
Colesterol121.11mg
Vitamina A9.88%
Vitamina C5.9%
Calcio7.98%
Hierro7.05%
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Ingredientes

  • ocho Tortillas de harina súper blandas pequeñas/Fajita Mission®
  • 1 libra de camarones medianos, pelados y desvenados
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
  • ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
  • 2 cucharadas de jugo de limon fresco
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ½ taza de mango fresco cortado en cubitos
  • ½ taza de cebolla roja picada
  • ½ taza de cilantro fresco, picado en trozos grandes
  • 1 cucharada de salsa sriracha
  • ½ taza de aderezo ranchero
  • Rodajas de lima fresca, según sea necesario

Receta

  • 1
    En un tazón pequeño, combine el aderezo ranch y Sriracha. Reservar refrigerado.
  • 2
    En un recipiente aparte, combine los camarones, la sal, la pimienta negra, las hojuelas de pimiento rojo y el jugo de limón para mezclar. Mezcle para combinar.
  • 3
    Caliente una sartén a fuego medio alto hasta que esté caliente. Agregue aceite de oliva, luego los camarones y saltee hasta que estén rosados ​​y bien cocidos (alrededor de 2 a 3 minutos), volteándolos con frecuencia para que se cocinen uniformemente.
  • 4
    Para armar los tacos, coloque alrededor de 4 camarones tibios en cada tortilla y cubra con 1 cucharada. mango picado y 1 cda. cebollas en cubo. Rocíe con aderezo ranch Sriracha y espolvoree con cilantro picado. Servir con rodajas de lima para exprimir por encima.
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