Tofu horneado con semillas de sésamo

Receta

• 1

  Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
• 2

  Coloque las rebanadas de tofu en una fuente para hornear cuadrada en una sola capa.
• 3

  Revuelva el agua, la salsa de soya, el vinagre balsámico, el azúcar moreno, el jengibre, el ajo y la maicena en una cacerola pequeña; llevar a ebullición revolviendo constantemente. Vierta el aceite de sésamo en la mezcla hirviendo mientras revuelve para incorporar completamente; retirar del fuego y verter sobre el tofu.
• 4

  Marinar el tofu durante 15 minutos.
• 5

  Caliente una sartén pequeña a fuego medio. Cocine las semillas de sésamo en una sartén hasta que estén fragantes, aproximadamente 5 minutos.
• 6

  Hornee el tofu en el horno precalentado hasta que se vea glaseado, aproximadamente 25 minutos. Adorne con semillas de sésamo y cebolla verde.