Receta perfecta
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Enchiladas Fiesta De Pollo
gran receta! Usé la salsa de enchilada de chile verde en lugar de la salsa. esto fue lo mejor!! ¡Todos volvieron por tercios!
Información Nutricional
482
Kalorit
Carbohidratos 5% (6g)
Grasas 75% (40g)
Proteínas 20% (24g)
49 min
Correr
1.2 h
Bicicleta
2.9 h
Limpieza
Carbohidratos6g
Fibra dietética1g
Grasas40g
Saturadas13g
Proteínas24g
Sodio873mg
Colesterol91mg
Ingredientes
- 1 cebolla pequeña, picada
- 1 diente de ajo picado
- 1 libra de pechugas de pollo cocidas, deshuesadas y sin piel, desmenuzadas
- 1 taza de TACO BELL® HOME ORIGINALS® Thick 'N Chunky Salsa, cantidad dividida
- 4 onzas de queso crema PHILADELPHIA, en cubos
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 taza de queso cheddar rallado y queso Monterey Jack de KRAFT, cantidad dividida
- 8 tortillas de harina (6 pulgadas)
Receta
-
1Caliente el horno a 350 grados F.
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2Cocine y revuelva las cebollas y el ajo en una sartén grande rociada con aceite en aerosol a fuego medio durante 2 min. Agrega el pollo, 1/4 taza de salsa, queso crema, cilantro y comino; mezclar bien. Cocine 5 min. o hasta que se caliente por completo, revolviendo ocasionalmente. Agrega 1/2 taza de queso rallado; mezclar bien.
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3Coloque aproximadamente 1/3 taza de la mezcla de pollo en el centro de cada tortilla; enrollar. Coloca, con las uniones hacia abajo, en una fuente para hornear de 13x9 pulgadas rociada con aceite en aerosol; Cubra con la salsa restante y el queso rallado.
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4Hornea de 15 a 20 min. o hasta que se caliente por completo.
- TACO BELL(R) y HOME ORIGINALS(R) son marcas registradas propiedad de Taco Bell Corp. y con licencia de las mismas.
- En cuanto al tamaño: disfrute de esta comida picante, pero vigile el tamaño de las porciones.
- Atajo: Sustituya 2 paq. (6 oz. cada uno) Cortes de pechuga de pollo asada al horno fresca OSCAR MAYER Deli para el pollo desmenuzado cocido.
- Extra especial: para un sabor más picante, agregue 1 lata (4 oz.) de chiles verdes picados, escurridos, a la mezcla de relleno y prepárelo según las indicaciones.