Receta perfecta
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Sorbete de piña colada
Esta es mi versión de sorbete de una bebida favorita: ¡pina colada! Es cremoso, fresco, piña-coco y un maravilloso postre de verano. ¡Disfrutar!
Información Nutricional
136
Kalorit
Carbohidratos 73% (26.4g)
Grasas 25% (4g)
Proteínas 2% (0.7g)
13 min
Correr
20 min
Bicicleta
50 min
Limpieza
Carbohidratos26.4g
Fibra dietética0.3g
Grasas4g
Saturadas3.3g
Polinsaturadas0g
Monoinsaturadas0g
Trans0g
Proteínas0.7g
Sodio40mg
Colesterol0mg
Ingredientes
- 1 ½ tazas de azúcar blanca
- 1½ tazas de agua
- 1 (20 onzas) de piña triturada en lata, escurrida
- 1 lata (13.5 onzas) de leche de coco
- ¼ taza de jugo de lima
Receta
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1Haga un almíbar poniendo a hervir el azúcar y el agua en una cacerola pequeña a fuego alto, revuelva y hierva hasta que el líquido se vuelva transparente, aproximadamente 1 minuto. Ponga a un lado para enfriar.
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2Mezcle la piña escurrida en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede muy suave y espumosa. En un tazón grande, mezcle el almíbar, el puré de piña, la leche de coco y el jugo de lima. Refrigere hasta que se enfríe, aproximadamente 3 horas.
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3Congele en el recipiente del congelador de una máquina para hacer helados de acuerdo con las instrucciones del fabricante.