Receta perfecta
Ensalada de col de arándanos
Agridulce y crujiente, esta ensalada de repollo inusual se anima con una combinación de repollo, arándanos azucarados y rodajas finas de naranja.
Información Nutricional
200
Kalorit
Carbohidratos 39% (19g)
Grasas 55% (12g)
Proteínas 6% (3g)
20 min
Correr
30 min
Bicicleta
1.2 h
Limpieza
Carbohidratos19g
Fibra dietética3g
Azúcares10g
Grasas12g
Saturadas15g
Polinsaturadas0g
Monoinsaturadas152g
Trans0g
Proteínas3g
Sodio125mg
Potasio0mg
Colesterol0mg
Vitamina A30%
Vitamina C130%
Calcio25%
Hierro25%
Ingredientes
- 1 taza de arándanos a la mitad
- ¼ taza de azúcar blanca
- 2 naranjas, peladas y en rodajas finas
- una cebolla roja, en rodajas finas
- 4 tazas de repollo rallado
- 1 manzana grande - pelada, sin corazón y picada
- ¼ taza de mayonesa
Receta
-
1En un tazón pequeño, mezcle los arándanos y el azúcar. cubra y refrigere.
-
2En un tazón grande, mezcle las naranjas, la cebolla, el repollo, la manzana y la mayonesa hasta que estén cubiertos de manera uniforme. Cuando esté listo para servir, agregue la mezcla de arándanos y revuelva nuevamente.
Tus amigos apreciarán tus preferencias culinarias