Receta perfecta
Ensalada De Guacamole
¡El aguacate fresco, el tomate, el pepino y el maíz se mezclan para hacer una ensalada deliciosa y crujiente para un caluroso día de verano!
Información Nutricional
250
Kalorit
Carbohidratos 34% (22.4g)
Grasas 56% (16.4g)
Proteínas 10% (6.4g)
25 min
Correr
38 min
Bicicleta
1.5 h
Limpieza
Carbohidratos22.4g
Fibra dietética8.8g
Azúcares2.2g
Grasas16.4g
Saturadas2.3g
Proteínas6.4g
Sodio299mg
Ingredientes
- cuatro aguacates - pelados, sin hueso y en rodajas
- 2 tomates, sin semillas y picados
- ½ cebolla roja pequeña, picada
- ½ pepino, en rodajas
- 1 chile jalapeño fresco pequeño, sin semillas y cortado en cubitos
- 1 lata (15.25 onzas) de maíz en grano entero, escurrido
- ½ cucharadita de sal de ajo
- sal y pimienta negra al gusto
- jugo de 1 lima fresca
- ¼ taza de aceite de oliva virgen extra
Receta
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1Mezcle ligeramente los aguacates, los tomates, la cebolla roja, el pepino, el jalapeño y el maíz en una ensaladera hasta que estén bien mezclados, y espolvoree con sal de ajo, sal y pimienta negra.
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2Mezcle el jugo de lima con aceite de oliva en un tazón pequeño y viértalo sobre la ensalada. Refrigere durante al menos 30 minutos antes de servir.
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