Receta perfecta
Ensalada Vegana De Atún
soy vegano Estaba deseando un sándwich de ensalada de atún. Esto fue perfecto. Ni siquiera puedes decir que no estás comiendo ensalada de atún. Úselo como lo haría en sándwiches.
Información Nutricional
105
Kalorit
Carbohidratos 31% (8.5g)
Grasas 40% (4.8g)
Proteínas 29% (8g)
10 min
Correr
16 min
Bicicleta
38 min
Limpieza
Carbohidratos8.5g
Fibra dietética1.5g
Azúcares0.5g
Grasas4.8g
Saturadas1.2g
Proteínas8g
Sodio170mg
Colesterol0mg
Ingredientes
- ½ taza de aceite de oliva
- ¼ taza de leche de soya
- 1 cucharadita de sal marina
- 1 cucharadita de azúcar blanca
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
- 1 cucharadita de vinagre de arroz
- 1 taza de garbanzos enlatados escurridos (garbanzos)
- ½ taza de encurtidos de eneldo picados
- 1 tallo de apio
- ¼ taza de cebolla seca picada
- 1 cucharadita de eneldo seco
Receta
-
1Mezcle el aceite de oliva y la leche de soja en una licuadora hasta que espese. Agregue sal, azúcar y mostaza; encienda la licuadora y rocíe vinagre a través de la abertura en la tapa hasta que la mezcla esté suave. Agrega los garbanzos, los pepinillos, el apio, la cebolla y el eneldo; licúa hasta que la mezcla esté uniformemente picada.
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