Receta perfecta

Coliflor asada con mantequilla

Todas las recetas > Frutas y vegetales 30 de oct. de 2022 14:30

Esta es una forma inusual y tremendamente sabrosa de disfrutar la coliflor. Es casi como descubrir un nuevo vegetal.

Información Nutricional

87

Kalorit
Carbohidratos 32% (7.6g)
Grasas 56% (5.9g)
Proteínas 12% (2.9g)
8 min Correr
13 min Bicicleta
32 min Limpieza
Carbohidratos7.6g
Fibra dietética3.6g
Azúcares3.5g
Grasas5.9g
Proteínas2.9g
Sodio123mg
Vitamina A196%
Vitamina C67%
Calcio33%
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Ingredientes

  • 1 cabeza de coliflor, cortada en floretes grandes
  • 2 cucharadas de mantequilla, derretida, o más al gusto
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Receta

  • 1
    Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubra una bandeja para hornear con una estera de silicona para hornear.
  • 2
    Extienda la coliflor en una bandeja para hornear preparada. Cepille cada trozo de coliflor con mantequilla derretida. Sazone con sal y pimienta negro.
  • 3
    Asar en el horno precalentado durante 30 minutos. Voltee la coliflor y continúe asando hasta que esté tierna y dorada, unos 10 minutos más.
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