Tilapia con costra de nuez de macadamia

Receta

• 1

  Precalienta la parrilla de tu horno. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.
• 2

  Combine las nueces de macadamia, la salsa de soya, el ajo, la salsa picante, el azúcar moreno, el aceite de oliva y la pimienta negra en un procesador de alimentos; mezcle hasta que la mezcla tenga la consistencia de una pasta.
• 3

  Coloque una capa gruesa de la mezcla de macadamia encima de cada filete de tilapia. Coloque el pescado con la mezcla de macadamia hacia arriba en la bandeja para hornear preparada. Debajo del asador, cocine el pescado hasta que la corteza de macadamia esté dorada y la tilapia se desmenuce fácilmente, aproximadamente 15 minutos.