Chuletas de Cerdo 'Fusión' a la Plancha

Receta

• 1

  En un tazón, mezcle la salsa de soja, el jugo de lima, el ajo y el jengibre.
• 2

  Coloque las chuletas de cerdo en un plato de vidrio. Vierta la mezcla de salsa de soya sobre las chuletas. Cubra y refrigere de 2 a 3 horas, volteando ocasionalmente.
• 3

  Precaliente una parrilla al aire libre para calor directo y engrase ligeramente la parrilla.
• 4

  Coloque las chuletas en la parrilla. Mientras se cocinan, espolvorea con garam masala. Cocinar unos 10 minutos por cada lado.