Lasaña de pollo molido de Jac

Receta

• 1

  Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
• 2

  Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva el pollo molido en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Agregue la salsa marinara, el vino tinto y el agua. Cocine hasta que se caliente por completo, aproximadamente 5 minutos.
• 3

  Mientras tanto, mezcle el queso ricotta, el queso mozzarella, la mitad del queso parmesano, los huevos, la albahaca y el perejil en un tazón.
• 4

  Extienda 1/4 de la salsa de carne sobre el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas, cubra con 3 fideos y 1/3 de la mezcla de queso. Repita las capas dos veces y cubra con la salsa de carne restante. Cubra bien con papel de aluminio.
• 5

  Llevar al horno precalentado por 1 hora. Retire el papel aluminio y cubra con el queso parmesano restante. Hornee, sin tapar, hasta que el queso se derrita y burbujee, unos 5 minutos más.