Sloppy Joe macarrones con queso

Receta

• 1

  Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Coloque los macarrones en la olla y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente; fuga.
• 2

  Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente una cacerola grande.
• 3

  Coloque la carne molida en una sartén a fuego medio y cocine hasta que se dore uniformemente. Drene la grasa. Mezcle los tomates cortados en cubitos, la pasta de tomate y el condimento Sloppy Joe. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
• 4

  Derrita la mantequilla en una olla grande a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y cocine hasta que esté tierna. Mezcle la harina, la mostaza, la sal y la pimienta. En un tazón, mezcle la mitad y mitad y la salsa Worcestershire. Batir gradualmente la mitad y la mitad de la mezcla en la olla. Llevar a ebullición y cocinar 1 minuto, hasta que espese un poco. Retírelo del calor. Mezclar en 3 tazas de queso. Revuelva la pasta cocida en la olla, cubriendo uniformemente con la salsa. Transferir a la cacerola. Cubra con la mezcla de carne y cubra con el queso restante.
• 5

  Tape y hornee 30 minutos en el horno precalentado. Retire la tapa y continúe horneando durante 10 minutos, hasta que burbujee.