Galletas Dobles De Chocolate Y Cereza

Receta

• 1

  Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
• 2

  Batir la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano.
• 3

  Bate el azúcar y la mantequilla en un tazón grande hasta que quede suave y cremoso. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición y raspando los lados del tazón según sea necesario. Batir la leche y la vainilla.
• 4

  Agregue gradualmente la mezcla de harina y revuelva hasta que la masa se combine. Agregue las chispas de chocolate blanco y las cerezas. Coloque aproximadamente 1/4 taza de masa por galleta con una separación de 3 pulgadas en bandejas para hornear galletas.
• 5

  Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes de las galletas estén firmes y la parte superior pierda su brillo, de 13 a 15 minutos. Enfríe en las bandejas para hornear galletas brevemente antes de retirarlas a las rejillas para que se enfríen por completo.