Receta perfecta
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Zapatero de moras fácil de BJ
Esta receta elimina todo el alboroto de hacer zapatero y elimina ese sabor pastoso. Servir con crema batida o helado. ¡Es realmente lo suficientemente sabroso sin cubrir!
Información Nutricional
488
Kalorit
Carbohidratos 71% (87.88g)
Grasas 24% (13.42g)
Proteínas 5% (6.47g)
49 min
Correr
1.2 h
Bicicleta
2.9 h
Limpieza
Carbohidratos87.88g
Fibra dietética4.76g
Azúcares52.18g
Grasas13.42g
Saturadas8.12g
Polinsaturadas0.81g
Monoinsaturadas3.38g
Trans0.48g
Proteínas6.47g
Sodio454.75mg
Potasio227.74mg
Colesterol34.93mg
Vitamina A11.77%
Vitamina C28.85%
Calcio27.46%
Hierro14.58%
Ingredientes
- 1 taza de azucar moreno
- ½ taza de azucar blanca
- 1 cucharadita de canela molida
- ½ taza de mantequilla a temperatura ambiente
- Spray para cocinar
- 1 paquete (15.8 onzas) de mezcla para muffins de semillas de amapola y limón
- una huevo
- ⅓ taza de leche
- 5 tazas de moras frescas
- 2 cucharadas de jugo de limon
Receta
-
1Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Rocíe un molde para hornear de 9x9 pulgadas con aceite en aerosol.
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2Esparce las moras en el molde para hornear preparado y espolvorea con azúcar blanca; rocíe con jugo de limón. En un tazón, mezcle la mezcla para muffins de limón y semillas de amapola, el huevo, la leche y la canela, y revuelva hasta que se humedezca. Está bien dejar grumos en la masa. Vierta la masa sobre las moras.
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3Coloque la mantequilla y el azúcar moreno en un tazón y mezcle con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. Extienda esta mezcla sobre la masa en la sartén.
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4Hornee en el horno precalentado hasta que la cobertura esté dorada y las moras burbujeen, aproximadamente 1 hora. Deje reposar durante 20 minutos antes de servir.
- Use otros sabores de mezcla para panecillos para una variedad de sabores. Otras mezclas para muffins que he usado incluyen canela, manzana y arándanos.