Pani PoPo

Receta

• 1

  Coloque los rollos en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas, cubra la fuente con una envoltura de plástico y deje crecer hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 30 minutos.
• 2

  Combine 14 onzas de agua, leche de coco y azúcar en una cacerola. Batir el agua restante y la maicena en un tazón pequeño. Lleve a ebullición la mezcla de leche de coco, mezcle la mezcla de maicena, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa espese, aproximadamente 3 minutos.
• 3

  Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Retire la envoltura de plástico de los rollos.
• 4

  Hornee los rollos en el horno precalentado durante 10 minutos. Vierta la salsa de coco sobre los rollos hasta que al menos la mitad de cada rollo esté cubierto de salsa. Regrese los panecillos al horno; continúe horneando hasta que los rollos estén dorados, de 5 a 10 minutos más. Deje enfriar en la fuente para hornear, de 3 a 5 minutos, antes de servir caliente.