Strudel de manzana fácil

Receta

• 1

  Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
• 2

  Coloque las manzanas ralladas y picadas en un tazón grande. Agregue el azúcar moreno y las pasas doradas; dejar de lado.
• 3

  Coloque la masa de hojaldre en la bandeja para hornear preparada. Enrolle ligeramente con un rodillo. Coloque el relleno de manzana en un lado de la masa a lo largo. Dobla la masa a lo largo sobre la mezcla de manzana; humedezca los bordes de la masa con agua, luego presione o doble los bordes para sellar. Batir el huevo y la leche juntos; pincel sobre la masa. Corta 2 o 3 hendiduras en la corteza para permitir que escape el vapor.
• 4

  Hornee en el horno precalentado hasta que estén doradas, de 35 a 40 minutos.