Receta perfecta
Sopa De Queso V
Satisfactorio: ¡la mejor sopa de queso! Varíe el queso a su gusto y adorne con perejil y trocitos de tocino.
Información Nutricional
88
Kalorit
Carbohidratos 52% (10.9g)
Grasas 25% (2.3g)
Proteínas 23% (4.9g)
9 min
Correr
13 min
Bicicleta
32 min
Limpieza
Carbohidratos10.9g
Fibra dietética1.8g
Azúcares5.5g
Grasas2.3g
Saturadas0.1g
Proteínas4.9g
Sodio2500mg
Ingredientes
- ½ taza de apio picado
- ⅓ taza de zanahoria picada
- ¾ taza de agua
- 2 cucharadas de mantequilla
- ½ cebolla picada
- ⅓ taza de harina para todo uso
- 2 tazas de leche entera
- 1.2999999523163 tazas de caldo de pollo
- 1 ¾ tazas de queso Cheddar rallado
Receta
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1En una cacerola pequeña, combine el apio, la zanahoria y el agua. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.
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2Mientras tanto, en una cacerola grande a fuego medio, derrita la mantequilla. Cocine la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna. Agregue la harina y la leche y cocine hasta que espese. Agregue el caldo, el queso y las verduras con su líquido. Revuelva hasta que el queso se derrita y los elementos estén bien combinados. Servir caliente.
Tus amigos apreciarán tus preferencias culinarias